Tilaa uutiskirje! »

Lähiruokaa sesongeittain


Uutiset by sebastian.ostman@sasongogott.fi, 25.08.2022
Kauppamme ajatus piilee siinä, että tuotteita pyöritellään sesonkien mukaan. Emme siis ole vain sesonkien mukaan auki, kuten monesti on kyselty vaan tuotteet ja valikoima vaihtelee vahvasti sen mukaan, mikä juuri nyt on satokausituote, sesongissa tai muuten vaan pop. Tästä esimerkkinä esimerkiksi vappu, jolloin myimme lähes tuhat munkkia, simaa, raparperikuohuvaa ja muita kyseiseen juhlapäivään kuuluvia tuotteita. Juhannuksena taas mentiin grilliherkut, sillit, varhaisperunat edellä ennakkotilauksien kautta rytisten! 



Heinäkuu oli toistaiseksi meidän kaikkein hiljaisin, mutta ehkä tähän selityksenä voisi olla se, että koko Masala oli hyvin hiljainen kyseisen kuukauden. Tuolloin ei myöskään varsinaista sesonkia ollutkaan. Hyllymme kuitenkin notkuivat koko kesän täynnä kesään sopivia sesonkituotteita kuten virvoitusjuomat, uutuutena pienpanimoiden alkoholijuomat, jäätelöt, mansikat ja muut sesonkivihannekset ja marjat. 

Elokuussa päästiin nyt rapukauteen ja muutenkin kauppa on taas vilkastunut kivasti. Rapuja on tilailtu hyvään tahtiin ja rapusesonkihan jatkuu pitkään loppusyksyyn asti. Eli hyvin kerkiää vielä järkätä rapukemut jos sellasita haviaa! 

Seuraavaksi suuntamme siirtyy kohti riistakautta. Pientuottajat ovat jo tiedossa ja valikoimaan saadaan uusia herkkuja. Näitä on tosin jo tarjoiltu meille, mutta ideamme on keskittyä vain tuoreisiin sesonkituotteisiin eikä täyttää pakkasia pakasteilla. 



Sittenhän alkaa jo joulu kolkuttaa kulman takana ja . Mutta ei mennä siihen ihan vielä. Jokatapauksessa kinkut, laatikot, kalat ja kaikki muukin jouluun kuuluva pöperä tulee löytymään Säsong o Gotista hyvissä ajoin.

Sinua saattaa kiinnostaa myös

Viikko 36

Tässäpä hieman Säsong o Gotin viikkokuulumisia, tietoa tuotteista ja valikoimasta!Lounas:- Perjantaina ja lauantaina grilli on taas kuuma klo 11-15 välisenä aikana! - Vaihtoehtoina viimeviikon uusi tuttavuus lohiburgeri sekä jo klassikoksi muodostunut SoG-burger!Kummankin saa myö...

Viikko 35

Tässäpä sinulle näppärästi tämän viikon SoG-uutiset! Tarjoukset:Tällä viikolla savunieriä (joka viime kampanjassa vietiin käsistä) tarjoushintaan 14,90€/kg! Tarjous voimassa niin kauan kun tuotetta riittää. Lounas:Torstain lounaaksi olisi tarjolla pizzaa ala ravintola Sarfvik. Va...

Viikko 34

Viikon 34 uutisia, tarjouksia ja muuta tärkeetä asiaa:Tarjoukset:Loppuviikon tarjouksena erä savusiikaa ja savunieriää hintaan 14,90€/kg! Tuotteita rajallisesti joten kannattaa hakea nopeasti!Lounas:Viikon 34 loppuviikon lounaita ovat tykätyt burgerimme sekä perjantaina (26.8.) k...